In occasione delle notti di San Lorenzo, il Movimento Turismo del Vino Lazio organizza speciali degustazioni di vini regionali nelle più belle cantine del Lazio, per far rivivere a tutti il sogno di una notte di mezza estate. Le degustazioni saranno accompagnate da prodotti tipici sono arricchite da momenti poetici, artistici e musicali che incanteranno i presenti e li trasporteranno in un'atmosfera di grande fascino.
LE AZIENDE PARTECIPANTI:
Provincia di Roma
Az. Agr. Biologica Cantinamena
Via Cisternense, 17 – Campoleone LanuvioTel. +39 06 45557063 _ www.cantinamena.it
A piedi nudi sotto le stelle – sabato 13 e sabato 20 agosto
Osservazione del cielo attraverso i telescopi e narrazione da parte degli Astrofili
Si parte alle ore 20.00 con la passeggiata guidata in vigna
Buffet servito:
- Torta rustica vegetariana
- Pizzette fantasia
- Focacce farcite con julienne di zucchine e prosciutto cotto
- Biagnoline farcite con verdure e stracchino
- Prosciutto, rose di bresaola con mousse di robiola
- Bocconcini di bufala e ricottine alle confetture
- Insalata di riso venere con gamberoni e verdure croccanti
- Fusilli con pesto di melanzane, basilico, dadini di mozzarella e pachino
- Sorbetto
- Porchetta dei Castelli affettata
- Polpettone con cuore di scamorza
- Arista in salsa fresca di basilico
- Verdure grigliate
- Pane casereccio
In accompagnamento verrano serviti 4 vini
- Costo: € 45,00 a persona, € 20,00 bambini
- Prenotazione obbligatoria con pagamento entro il 20/7/22
- Segnalare intolleranze
- Dotarsi di telo per ammirare sdraiati le stelle